طريقة عمل ( باستا بستو باالدجاج )
المقادير: يكفى الى 4 اشخاص
علبة باستا ميرومة
1دجاجة صغيرة مستوية
1كوب او 25 جرام جوز
شرائح لحم
250 جرام بتدورة مقطعة المعلبة
60جرام زيتون مقطع انصاف
75 جرام شرائح لحم مقطعة
نصف كوب او 125 جرام صلصة بستو
نصف كوب او 30 جرام حبق طازج مفروم ناعم
شرائح جبنة بار ميزان للتقديم
طريقة التحضير: 1-نطبخ الباستا فى مقلاة كبيرة ونقليها بسرعة بعد اضافة الملح حتى تستوى
نصفى الباستا من الماء
ا اثناء طهى الباستا نتخلص من جلد الدجاجة وتقطع الحم الى لقيمات صغيرة ونضعها فى صنية كبيرة
نحمص الجوز 2-3 دقيقة فى محمصة وندعها تبرد ومن ثم نقطعة
ننزع الجلد من شرائح الحم ونشوية لمدة 3-4 دقائق او حتى ينضج ندعه ييبرد ومن ثم نقطعة الى لقيمات صغيرة
نضيف الجوز وصلصة الحم والبندورة وحبات الزيتون الى الدجاج
نضيف الباستا الى خليط الدجاج مع صلصة بيستو والحبق الطازج ونحرك المكونات بالكامل تقدم الطبق ساخن قليلا بعد جبنة البارميزان